Menu marin de NoëlPar Mélanie MercierDiététicienne-nutritionnisteHuîtres chaudes gratinéesPapillote de foie grasLotte à la vanille, riz sauvage et fondue de poireauxNuage à la clémentine
Menu inspiration basquePar Mélanie MercierDiététicienne-nutritionnisteTerrine de courgettes froideRoulés facilesBrochettes de melon à la cannelle
Menu laponPar Mélanie MercierDiététicienne-nutritionnisteMacaron au crabeFlan de ricottaAiguillette de canard miel-orangeNems de poires aux épices