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Rillettes de maquereaux
Cette recette est très simple à réaliser. Vous pouvez l'adapter en utilisant différents poissons selon vos envies : maquereaux, saumon, sardines...
Par portion :
Calories :
162
Protéines :
13.00g
Glucides :
12.40
Lipides :
6.67g
Gras :
Sucre :
4
Ingrédients :
- 1 boîte de maquereaux au naturel (ou au citron et aromates)
- 2 petits suisses (2 x 60 g) à 3,8% de MG
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- sel fin, poivre du moulin,
- une botte d’aneth, quelques gouttes de jus de citron,
- piment d’Espelette
1
Mélangez les ingrédients, laisser reposer les rillettes au frais durant 2 heures minimum. Servez sur les tranches de pain toastées.
