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Mini brochettes de fruits frais

Par Nicole Kucharski, Diététicienne nutritionniste - Site Internet
Ce dessert se compose de fruits frais de saison qui apportent la vitamine C, antioxydant indispensable pour combattre les agressions de la saison froide. Les graines de sésame sont riches en acides gras insaturés pour une protection du système cardio-vasculaire.
Par portion :
Calories :
76
Protéines :
0.50g
Glucides :
15.00
Lipides :
1.50g
Gras :     
Sucre :     
4
Ingrédients :

  • 2 clémentines
  • 2 kiwis
  • 1 poire
  • 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame (10 g)
  • 4 pics en bois
1
Laver tous les fruits avec leur peau, puis les éplucher.
2
Séparer les quartiers des clémentines et couper les kiwis et la poire en gros morceaux de façon à les faire tenir sur un pic en bois.
3
Couper des pics en bois en deux et embrocher les fruits en alternant les couleurs.
4
Saupoudrer de graines de sésame.
Equivalence en glucides :

3 carrés de sucre, 30 g de pain.